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肝硬化药膳--洋参鸡汤
2022-09-23

洋参鸡汤具有生津止渴,补肝胃。用于肝硬化,腰膝酸软、神疲少食病人。[原料]

西洋参20克,冬虫夏草15克,鸡1只,姜10克,葱10克,盐10克。冬虫夏草的功效:用于肾虚阳痿,遗精,头昏耳鸣;肺虚或肺肾两虚,喘咳短气,或咳血;体虚自汗,畏风。西洋参的功效:用于气虚津亏,体倦乏力,口渴咽干;阴虚火旺,烦热咳嗽,或痰中带血。鸡肉的功效:用于虚损羸瘦,病后体弱乏力;脾胃虚弱,食少反胃,腹泻;气血不足,头晕心悸,或产后乳汁缺乏;肾虚所致的小便频数,遗精,耳鸣耳聋,月经不调;脾虚水肿;疮疡久不愈合等。怎么做冬虫夏草洋参鸡汤,如何做冬虫夏草洋参鸡汤[制作]

西洋参浸透切片,冬虫夏草洗净,用酒浸泡;鸡宰杀后,去毛、内脏及爪,姜切片,葱切段。把鸡放炖锅内,西洋参、冬虫夏草放入鸡腹内,加姜、葱、盐,注入清水1500毫升。将炖锅置开火上烧沸;用文火烧煮1小时即成。[专家叮嘱]

每日2次,每次吃鸡肉50克,随意吃西洋参、冬虫夏草,喝汤。

俗话说:“三分医,七分养,十分防。”可见养生的重要性。在很多人的意识里只有老人才需要养生,其实不然,养生是条漫长的路,越早走上这条路,受益越多。了解更多中医养生常识请进入:中医养生

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